يؤكد الأطباء على أهمية وجبة السحور لأنها هي المسؤولة بالدرجة الأولى عن نشاط الفرد منا خلال ساعات الصيام و قد أوصى أيضًا بها الرسول صلى الله عليه وسلّم
هناك خطأ يقع فيه الكثير من الصائمين و هو الإفراط في الأكل و شرب الماء بكثرة وقت الإفطار فحتى إذا جاء وقت السحور لا يستطيعون تناول وجبة سحور . و هذا ما يؤثر في أداء اليوم الموالي و الشعور بالتعب و العطش خلال النهار. في مقالنا نستعرض بعض العادات و الأطعمة الضرورية للسحور لتفادي الجوع , العطش, و التعب خلال النهار.
الاعتدال في شرب الماء
هناك اعتقاد شائع بأن شرب الماء بكثرة و قت السحور يمنع العطش خلال النهار لكن هذه الكميات الزائدة من الماء يتخلص منها الجسم خلال سويعات فقط لإن شرب الماء بكثرة يُشعر بالانتفاخ و عدم الإرتياح
تناول الخبز الأسمر
الخبز الأسمر يحتوي على نسبة عالية من الألياف فبالتالي يُعطي إحساساً بالشبع طوال اليوم.
الزبادي
الزبادي مصدر للكالسيوم من أجل الحفاظ على صحة العظام و الجسم خلال هذا الشهر كما أنه باحتوائه على الخمائر الطبيعية يساعد على الهضم و يُخفِّض حموضة المعدة
إقرأ أيضا:علاج الإمساك في رمضان لذلك يُفضل تناول كوب من الزبادي لتغذية جسمك بعناصره مع وجبة السحور.
البيض
يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الفيتامينات و البروتينات بطيئة الهضم والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل الكولين الذي يساعد على التركيز خلال اليوم. لكن الكثير لا يحبز تناول البيض كآخر شيء في السحور لأنه قد يسبب غازات و نفسًا كريهاً
الشوفان
يعتبر الشوفان من أهم مصادر الألياف الغذائية التي تعمل على تقليل الشعور بالجوع وتنظيم نسبة السكر بالدم، وينصح أطباء التغذية بتناول الشوفان على وجبة السحور للتحكم في الشعور بالجوع خلال فترة الصوم.
الفول
الفول من الأغذية بطيئة الهضم و تناولها على وجبة السحور يعني توفير الطاقة للجسم طوال اليوم إضافةً لإحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر المغذية للجسم.
الخضروات والفواكه الطازجة
يعتبرها أخصائي التغذية من أهم مصادر مختلف الفيتامينات إضاف لإحتوائها على الألياف التي تُسهل عملية الهضم والإخراج بشكل طبيعي، عدا غناها بالماء، ما يُجنب الشعور بالعطش في ساعات النهار كالتفاح و الموز و السلطة الخضراء.
التمر
التمر من المصادر الغنية بمختلف العناصر الغذائية و هو مثالي للسحور لتفادي العطش,لكن يجب أخذ الحذر لدى الأشخاص الذين لديهم حرقة المعدة أو ارتفاع نسبة السكر في الدم.
لتجنب الجوع خلال ساعات الصوم يجب الإبتعاد عنعن تناول بعض الأغذية التي تزيد الرغبة في تناول الطعام مثل الأطعمة المقلية , المالحة والحلويات فهذه الأغذية سريعة الهضم و تفتح الشهية مما يزيد من الشعور بالجوع.
عموما يُفضّل تناول الأغذية التي تقلل من الشعور بالجوع والعطش على وجبة السحور وهي التي يصعب هضمها و يكون امتصاصها بطيئًا. ومع عدم الإفراط الأكل فمثلا حبات تمر مع كوب حليب كافيًا ليكون سحوراً صحياً.
