التمر هو ثمرة شجرة النخيل وله العديدمن الاسماء منها الرطب،البلح والبسر له قيمة غذائية كبيرة جدا وهو احد اقدم الفواكه المزروعة في جميع انحاء العالم ،بدات زراعتها منذ آلاف السنين في الشرق الاوسط وهي من الاغذية الاساسية لسكان هذه المنطقة ،يوجد اكثر من الفي صنف من التمور حول العالم تتميز بطعمها اللذيذ والحلو وتجدر الاشارة الى ان التمر غني بالسعرات الحرارية .
فوائد التمر
للتمر العديد من الفوائد الغذائية والتي نذكر منها:
التمر مصدر مهم للبوتاسيوم الذي يلعب دورا اساسيا في بناء العضلات ويسيطر على توازن الجسم ويعدل ضربات القلب.
التمر مصدر جيد لفيتامين ب3 والذي يعمل على تحويل الطعام الى طاقة.
يحتوي التمر على فيتامين ب6 الذي يساعد على نمو العضلات والاظافر والشعر.
التمر غني بالالياف الغذائية حيث ان تناول اربع حبات من التمر يوميا يلبي احتياجات الشخص اليومية من الالياف.
يعتبر التمر مصدر جيد للحديد الذي تتكون منه خلايا الدم الحمراء التي تقوم بنقل الاكسجين الى خلايا الجسم .
حمض التانيك الموجود في التمر يعتبر من مضادات الاكسدة.
يوفر التمر الطاقة للجسم بشكل سريع.
يساعد التمر على التقليل من الحساسية.
يقي التمر من مشاكل الجهاز الهضمي.
إقرأ أيضا:حقائق غذائية عن الكرزيخفف من الآلام ويزيد من توسع عنق الرحم اثناء الولادة.
يمتلك التمر خصائص تساعد في القضاء على الميكروبات.
لقد ذكر التمر في السنة النبوية وبينت الاحاديث اهميته في الحياة اليومية وهذا ما يبين الاهمية الكبيرة للتمر .
