الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو أوراق نبات الشاي الطازجة يتم جمعها و تجفيفيها في البلاد التي تزرعه، مثل الصين والهند و اليابان، وهو الشاي الذي يشربه أهل هذه البلاد في الأصل. و لكنه انتشر في كل العالم و أصبح مميّزًا مثلًا في بلدان المغرب العربي حيث يُقدم مع نكهة النعناع. وهو مشروب صحي غذائي غني بالمواد المضادة للأكسدة ,
فوائد شرب الشاي الأخضر
- عرف الصينيون القدامى الشاي على أنه يساعد في علاج الصّداع, مشاكل الهضم و الإكتئاب.
- تخفيض دهون الجسم عن طريق رفع مُستوى حرق السّعرات الحراريّة ، و بالتالي يساعد في المحافظة على الوزن و أيضاً الوقاية من أمراض القلب و الشرايين.
- يساعد على خفض السكر في الدم شرط تناوله بدون سكر و هو أيضًا يُحسِّن عمل الأنسولين.
- شرب الشاي الأخضر باعتدال يعمل على مُقاومة عددًا من أنواع السّرطان، مثل: سرطان الجلد، سرطان المعدة، و سرطان الكبد.
- يقضي على رائحة الفم الكريهة و يمنع تسوس الأسنان.
أضرار شرب الشاي الأخضر
- الأنيميا (فقر الدم) : شرب الشاي بكثرة يزيد حالات فقر الدم سوءًا و لأجل الإقلال من تأثيره هذا يُفضل أخذه بعيداً عن الوجبات.
- الحمل : يجب على الحامل عدم الإكثار من شرب الشاي لأنه قد يؤدي إلى الإجهاض
- الرضاعة : مادة الكافيين الموجودة في الشاي يمكن أن تمر عبر الحليب إلى الرضيع مسببةً تأثيرات سلبية
- القلق: الكافيين يعمل على زيادة القلق و ضغط الدم
- هشاشة العظام.: الإكثار من شرب الشاي يسبب إهدار الكالسيوم في البول ولهذا يُفضّل عدم شرب أكثر من 300 مل من الشاي يوميا.
- ارتفاع ضغط الدمّ: الكافيين الموجود في الشاي يمكن يمكن أن يزيد من ارتفاع ضغط الدّم عند المُصابين أصلا بارتفاع ضغط الدم
- الادوية: هناك بعض الأدوية التي يعيق الشاي امتصاصها مثل التي تعالج فقر الم و نقص الحديد
من الملاحظ أن أغلبية أضرار الشاي هي نظرًا لإحتوائه على الكافيين, وأن معظم هذه الأضرار مرتبطة بالإكثار من شربه.
