الأطعمة الغنية بالنحاس لزيادة حجم الدم

يعاني الكثير من الناس في الوقت الحاضر من فقر الدم، و هو حالة صحية خطيرة حيث يفتقر الجسم إلى ما يكفي من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين. ويرتبط ذلك بضيق في التنفس، التعب، الصداع ، ضعف الشهية ، سرعة ضربات القلب والدوار.

من أجل التعامل مع مثل هذه الحالة الصحية ، من المهم رفع مستويات الهيموغلوبين. من أجل امتصاص أفضل لهذا البروتين الغني بالحديد ، من الضروري إضافة أطعمة غنية بالنحاس في نظامك الغذائي لأنها تحسن امتصاص الحديد في الجسم وتزيد أيضًا من إجمالي حجم الدم. من المعروف أن النحاس يحافظ على تدفق الدم في الجسم ويعزز إنتاجه أيضًا.

فيما يلي قائمة تحتوي على أهم الأطعمة الغنية بالنحاس والتي قد تساعد في زيادة الدم في الجسم:

1. المحار

المحار يحتوي نسبة منخفضة في السعرات الحرارية و عالية في العديد من العناصر الغذائية الأساسية. فبالإضافة إلى كونها غنية بالزنك ، وفيتامين ب 12 والسيلينيوم ، تعد هذه المأكولات البحرية أيضًا مصدرًا ممتازًا للنحاس. بما أن فائض أي شيء يمكن أن يكون ضارًا بالصحة ، يُنصح بتناوله باعتدال للاستفادة القصوى من فوائده.

2. جراد البحر

خيار المأكولات البحرية الآخر الذي يعتبر مصدرا غنيا للنحاس هو جراد البحر. صحي بشكل كبير ، منخفض الدهون و نسبة عالية من البروتين. بما أنها عالية جداً في الكوليسترول في نفس الوقت ، يجب استهلاكها بكميات معتدلة. يمكنك تناوله عن طريق إضافته في الحساء أو السلطات.

3. المكسرات والبذور

يُمكن للنباتيين تناول المكسرات والبذور لأخذ جرعاتهم من النحاس. اللوز والكاجو هما الأغنى بعنصر النحاس الذي يساعد في امتصاص الحديد في الجسم. وبخلاف ذلك ، تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ و اللفت على كميات كبيرة من النحاس يمكن أن تساعد في زيادة الدم في الجسم. يمكنك الحصول عليها نيئة على هيئة سلطة أو طهيها في الكاري مع المكسرات والبذور لزيادة محتوى النحاس.

يوفر هذا المحتوى معلومات عامة فقط. وهي ليست بأي حال بديلا للرأي الطبي المؤهل. استشر دائما أخصائي أو طبيب لمزيد من المعلومات.

المـرجـع