صحة و تغذية

الأغذية التي يجب تجنبها في فصل الصيف

حل فصل الصيف كالعادة مجددا ، والذي يعرف بحرارته المرتفعة جدا في العديد من مناطق العالم ، وخاصة في الدول الإستوائية ، وعندما تظهر الشمس في هذا الفصل ، يفضل الكثير منا الإستمتاع بتناول المثلجات ، المشروبات الباردة ، عصائر الفاكهة وغيرها ، كل هذا يبدو ممتعا .

ومع كل ذلك يجلب الصيف لنا معه الكثير من الأمراض على الرغم من كل هذه الأشياء الممتعة ، فتماما مثلما يصاب الكثير من الأشخاص بالبرد ، الالتهاب الرئوي والإنفلونزا في فصل الشتاء ، كذلك يمكن أن تؤثر أمراض معينة على الكثير من الأشخاص ، مثل الجفاف ، ضربة الشمس ، الصداع ، الهبات الساخنة وغيرها من الامراض التي تنتشر بشكل كبير في فصل الصيف .

بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في فصل الصيف :

1- اللحوم المشوية : ينظيم العديد منا حفلات الشواء مع الأصداقاء في ليالي فصل الصيف ، ومع ذلك يطهى اللحم المشوي على درجات حرارة مرتفعة وعندما تكون درجة الحرارة مرتفعة من الخارج بالفعل ، فيمكن أن تزيد هذه التركيبة من جودة المواد المسرطنة في اللحوم المشوية وتزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان .

2- الآيس كريم : يعتبر الآيس كريم من أحب الوجبات الخفيفة المفضلة في فصل الصيف ، والتي يحبها الجميع من مختلف الفئات العمرة ويتناولونها لمحاربة الحرارة ، فهذا المذاق المذهل والتأثير المبرد يجعل فصل الصيف هو الموسم المفضل ، على الرغم من ذلك يعد الآيس كريم من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر ، وبالتالي يزيد خطر الإصابة بأمراض السمنة و السكري .

إقرأ أيضا:نقص فيتامين د , الأسباب و الأعراض

3- المانجو : ربما تكون هذه النصحية محبطة للكثيرين منا، فهذه الفاكهة الموسمية الخاصة بالصيف يحبها معظم الناس ، على الرغم من ذلك يعمل المانجو على رفع درجة حرارة الجسم ، ويسبب عدد كبير من الأعراض التي لا نرغب فيها ، وبعض الأمراض مثل الإسهال ، اضطرابات المعدة ، الصداع وغيرها .

4- منتجات الحليب : إذا كنت تفضل تناول مخفوق الحليب لتبريد الجسم والشعور بالإنتعاش ، فربما لا ينبغي عليك فعل هذا بإنتظام ، ، لأن منتجات الحليب يمكن أن تسبب الأمراض في فصل الصيف ، فعندما تكون درجات الحرارة مرتفعا في الخارج ، تكون درجة حرارة الجسم مرتفعة أيضا ، ومنتجات الحليب مثل الحليب ، الزبد ، الجبن والرائب يمكن أن تتعرض لتخمر غير طبيعي داخل المعدة نتيجة زيادة حرارة الجسم ، مما يسبب عسر الهضم .

5- الأطعمة الزيتية : الأطعمة الزيتية والأطعمة السريعة مثل الأطعمة المقلية ، تعتبر غير صحية بالمرة ، ليس فقط في فصل الصيف ولكن طوال أيام السنة ، لأنها تسبب العديد من الأمراض ، ولكن تزداد الحالة سوء في فصل الصيف ، لأنها يمكن أن تسبب زيادة حرارة الجسم ، تخفض المناعة ، إلى جانب العديد من المشاكل الصحية العديدة الأخرى .

إقرأ أيضا:اسباب الشخير وعلاجه

6- المشروبات الساخنة : الكثير منا لا يمكنهم القيام بوظائفهم بدون تناول كوب من القهوة أو الشاي في الصباح الباكر، وبينما يمكن أن تزودك هذه العادة بالطاقة ، فاستهلاك القهوة والشاي باستمرار في فصل الصيف يمكن أن يزيد حرارة الجسم ويسبب لك الجفاف ، لذلك يمكن استبدالهما ب الشاي الأخضر أو القهوة المثلجة التي يمكنها ان تقينا من ارتفاع درجة حرارة الجسم .

7- الفواكه المجففة : كما نعرف جميعا إن الفواكه المجففة مثل التمر ، المشمش، الزبيب وغيرها ، تعتبر من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية ، ومع ذلك ينبغي تناولها باعتدال خلال فصل الحر، لأنها يمكن أن تزيد درجة حرارة الجسم ، وهذا ليس شيئا جيدا على الإطلاق ، عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة جدا .

8- البهارات الحارة : مثل القرفة ، القرنفل ، الفلفل وغيرها من الإضافات التي تضفي مذاقا ورائحة جميلة للأطباق ، ولكنها يمكن أن تزيد من حرارة الجسم في فصل الصيف ، وتجعلك تشعر بالجفاف والتعب والمرض .

السابق
تطهير منزلي الصنع للقولون بـ 3 مكونات فقط
التالي
عرق النسا, كل مل يجب أن تعرفه, الأسئلة التي تطرح دائماً