صحة و تغذية

اتصال القناة الهضمية بالدماغ كيف يعمل و طرق تعزيزه

image 3 اتصال القناة الهضمية بالدماغ كيف يعمل و طرق تعزيزه

ربما تكون قد استخدمت العبارة الآتية ” عصافير بطني تزقزق ” , “أقرب طريق إلى قلب الرجل معدته”,  “البطنة تُذهب الفطنة”. هل تساءلت يومًا عن سبب وجود الكثير من هذه الأقوال تربط أدمغتنا و بطننا ؟ الجواب هو اتصال القناة الهضمية.

كما اتضح ، فإن معدتك العصبية ليست مصادفة. في الواقع ، كلما عرفنا المزيد عن الأمعاء البشرية ، أو ميكروبيوم أمعائنا ، كلما اتضح أنه “دماغنا الثاني” حقًا.

ربما تكون على دراية بالفعل بأن متلازمة الأمعاء المتسربة مرتبطة بحالات و أمراض خطيرة. تبين أن العلم يكتشف أن العلاقة بين أحشائنا وعواطفنا قوية بنفس القدر.

ما هي العلاقة بين القناة الهضمية و الدماغ؟

تلعب الميكروبات الموجودة في القناة الهضمية دورًا مهمًا في وظيفة جسم الإنسان. ميكروبيوم الأمعاء مسؤول عن الوظائف اليومية ، بما في ذلك الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

تعمل القناة الهضمية  مع الدماغ بشكل متصل، مما يعني أن صحة الأمعاء يمكن أن تؤثر على التوتر, القلق, الاكتئاب و الإدراك.

تُظهر الدراسات العلمية أن القناة الهضمية هي موطن للجهاز العصبي المعوي (ENS). منفصل عن الجهاز العصبي المركزي ، يتكون الجهاز العصبي المحيطي من طبقتين رفيعتين بهما أكثر من 100 مليون خلية عصبية – أكثر من النخاع الشوكي.

تبطن هذه الخلايا الجهاز الهضمي ، وتتحكم في تدفق الدم والإفرازات لمساعدة الجهاز الهضمي على هضم الطعام. كما أنها تساعدنا على “الشعور” بما يحدث داخل القناة الهضمية ، لأن هذا الدماغ الثاني وراء آليات هضم الطعام.

إقرأ أيضا:مصادر الكولين الغذائية

في حين أن الدماغ الثاني لا يشارك في عمليات التفكير مثل المناقشات السياسية أو التفكير الفلسفي ، إلا أن الدراسات تشير إلى أنه يتحكم في السلوك من تلقاء نفسه. يعتقد الباحثون أن هذا جاء لجعل عملية الهضم أكثر كفاءة في الجسم. بدلاً من الاضطرار إلى “توجيه” عملية الهضم عبر النخاع الشوكي إلى الدماغ و الظهر ،

فهذا الدماغ خلقه الله في الموقع يمكنه التعامل مع الأشياء القريبة من المصدر.

نظرًا لأن هذا الدماغ الثاني معقد للغاية ، فإن العلماء غير مقتنعين بأنه خُلق ليكون مجرد وسيلة للمساعدة في الهضم. لذلك في حين أنه غير قادر على التفكير ، إلا أنه “يخاطب” الدماغ بطرق مباشرة.

التأثير على الاكتئاب

يبدو أن ميكروبيوم الأمعاء يلعب دورًا في الاكتئاب. أثبتت البكتيريا أنها تفيد الصحة العقلية من خلال تعزيز محتوى الميكروبيوم في أنظمة جهازنا الهضمي.

لقد تعلم الباحثون أن البكتيريا المعوية السليمة تنقل إشارات الدماغ من خلال المسارات التي تشارك في تكوين الخلايا العصبية في الدماغ والتحكم في السلوك. لقد أثبتوا أيضًا أن الالتهاب يؤثر على الدماغ وكيف يفكر شخص ما ، وهو ما يفسر سبب تعرض أكثر من 20 في المائة من مرضى التهاب الأمعاء لسلوكيات اكتئابية.

مع تحسن القناة الهضمية جاء تحسن في الصحة العقلية.

إقرأ أيضا:مشروب سري طبيعي لتصفية الجسم من جميع السموم

تشير الدراسات إلى أن المرضى الذين يعانون من الأمراض الالتهابية معرضون للاكتئاب. النظرية هي أن خلل في تنظيم المسارات المشاركة في محور القناة الهضمية هو المسؤول عن هذه الظاهرة. كما تشير الأبحاث إلى أن الالتهاب يؤدي إلى الاكتئاب ، والاكتئاب يعمل على تفاقم الالتهاب ، لذا فهي في الحقيقة مجرد حلقة مفرغة.

التأثير على القلق

تظهر الأبحاث أن التوتر مرتبط ارتباطًا وثيقًا بأحشائنا – وبالتالي يثبت اتصال القناة الهضمية بالدماغ.

الجزء المهم هو أن أجسامنا غير قادرة على التمييز بين الإجهاد البدني والعقلي. وهكذا يستجيب جسمك بالطريقة نفسها إذا ظهر دب في منزلك كما يفعل عندما تدرك أنك تكره وظيفتك – فهو يحاول مكافحة التوتر.

تسبب هذه الحالة المستمرة من التوتر التهابًا مزمنًا. يتفاعل الجسم مع الإجهاد كنوع من العدوى ويحاول التغلب عليها.

لأن الالتهاب هو السبب الجذري للعديد من الأمراض ، فإن هذا التعرض للإجهاد لفترات طويلة يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على صحتك ، تتراوح من ارتفاع ضغط الدم إلى اضطرابات المناعة الذاتية. تلعب أنواع البكتيريا الموجودة في الأمعاء – “البكتيريا الجيدة” – دورًا في كيفية تنظيم استجاباتنا المناعية.

طرق طبيعية لتحسين الاتصالك بين القناة الهضمية والدماغ

بينما لا يزال هناك الكثير للكشف عنه حول لغز القناة الهضمية و كل ما يؤثر عليه ، يبقى الأطباء على يقين من بعض الأشياء التي يجب عليك القيام بها لتحسين اتصال القناة الهضمية لديك.

إقرأ أيضا:فوائد السحور في رمضان

1. تجنب الأطعمة المصنعة

بالنسبة للمبتدئين ، يؤدي النظام الغذائي الكامل القائم على الأطعمة الطبيعية العضويةإلى تحسن ملحوظ في المزاجمقارنة بالنظام الغذائي المبني بشكل أساسي بالأطعمة المكررة و المعالجة. والأسوأ من ذلك ، أن الأطعمة فائقة المعالجة – مثل الخبز الأبيض ورقائق البطاطس وكعك الوجبات الخفيفة – يشكل نسبة كبيرة من متوسط ​​النظام الغذائي في الدول العربية.

السكر المضاف الموجود في هذه الأطعمة ، (الذي غالبًا ما يتم تخفيه في صورة أنواع مختلفة من المحليات الصناعية) ، مسؤول عن مجموعة من المضاعفات الصحية ، من السمنة إلى مرض السكري من النوع 2 إلى الصداع النصفي.

2. أكل البروبيوتيك

يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ، مثل الكافير ومخلل الملفوف ، إلى تحسين صحة القناة الهضمية و المزاج. البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة تبطن أمعائك بشكل أساسي وهي مسؤولة عن امتصاص العناصر الغذائية و دعم جهاز المناعة.

3. تجنب الغلوتين

بالنسبة للعديد من الأشخاص ، سيكون للحد من الغلوتين أيضًا تأثير إيجابي على ميكروبيومات الأمعاء.

4. تناول الدهون الصحية

الدهون الصحية ضرورية لنمو الدماغ. زيت الزيتون ، على سبيل المثال ، يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي خلاياك من التلف. كما أنه يساعد في تحسين الذاكرة و الوظيفة الإدراكية ، و يعمل كـمضاد للالتهابات.

تتراوح فوائد الأفوكادو من حماية قلبك إلى المساعدة في الهضم ، ولكنه أيضًا اختيار رائع لتحسين مزاجك.

5. استهلك الفطر

يحتوي فطر شيتاكي مثلا على الكثير من فيتامين ب 6. لأن فيتامين ب 6 يؤثر على إنتاج السيروتونين والناقلات العصبية ، ترتبط مستويات فيتامين ب 6 الصحية بمزاج إيجابي و بتقليل التوتر بشكل طبيعي.

في أبحاث أجريت على الحيوانات ثبت أيضًا فعاليته في علاج اضطرابات المزاج مثل الاكتئاب.

6. أكل المكسرات

تناول حفنة صغيرة من المكسرات ، مثل اللوز ، والكاجو ، والجوز ، والجوز البرازيلي. لماذا ا؟ تظهر الأبحاث أنها مليئة بالسيروتونين ، وهي مادة كيميائية تمنحك شعورًا بالرضا و السعادة.

7. تناول بذور السمسم

تنبع فوائد بذور السمسم من التيروزين ، وهو حمض أميني يعزز مستويات الدوبامين في الدماغ. إنه يدفع هرمون الشعور بالسعادة إلى مستوى عالية بينما يوازن بين الآخرين.

ليس لدينا جميع الإجابات على رابط الحالة المزاجية حتى الآن ، ولكن هناك أمر واحد مؤكد: أجسادنا و عقولنا أكثر ارتباطًا مما تعتقد. إن الاعتناء بجزء واحد سيحقق فوائد للبقية.

خلاصة

تلعب الميكروبات الموجودة في القناة الهضمية دورًا مهمًا في وظيفة جسم الإنسان. هم مسؤولون عن الوظائف اليومية ، بما في ذلك الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.  كذلك صحة الأمعاء لها تأثير كبير على الصحة العقلية. يُعرف هذا بالاتصال بين القناة الهضمية و الدماغ.
تظهر الأبحاث أن هناك علاقة بين جراثيم الأمعاء واضطرابات الصحة العقلية مثل الاكتئاب و القلق المزمن أو التوتر.
المفتاح هو تحسين صحة القناة الهضمية ، مما يقلل التهاب الجهاز الهضمي و يحسّن الصحة العقلية بفضل اتصال القناة الهضمية.

المرجع

The Gut-Brain Connection: How It Works + How to Support It, By Kissairis Munoz

January 8, 2021

السابق
5 أخطاء جسيمة في الشواء تضر بصحتك
التالي
تطهير منزلي الصنع للقولون بـ 3 مكونات فقط