يستعمل الزنجبيل في اغلب الاحيان كتوابل وترجع اصوله الى الهند وهو منتشر في جميع انحاء العالم له العديد من الفوائد ،يعالج آلام المعدة ،السعال،مرضى السكري،الصداع،آلام الحنجرة،البشرة،الشعر…الخ
* فوائد الزنجبيل
– فوائد الزنجبيل لمرضى السكري:
الزنجبيل يخفض مستويات السكر في الدم وينصح بشرب كوب واحد مغلي صباحا.
– فوائد الزنجبيل للمعدة:
يعمل الزنجبيل على طرد الغازات من المعدة ويسهل عملية الهضم ويقضي على لبكتيريا.
– فوائد الزنجبيل لصحة القلب :
يقوم بخفض مستوى الكولسترول في الدم ويمنع التخثر ويعزز من صحة القلب .
– علاج الزنجبيل للبرد والانفلونزا :
يقوي الجهاز المناعي للانسان عن طريق التعرق ويكافح السموم كما انه يستعمل كعلاج طبيعي للبرد والانفلونزا.
– الوقاية من السرطان:
يستعمل الزنجبيل لعلاج سرطان المبيض حيث اثبتت الدراسات انه يقضي على خلايا السرطان.
– التخلص من الغثيان بالنسبة للحامل:
يساعد الزنجبيل المراة على التخلص من غثيان الصباح وعمله تماما مثل عمل فيتامينb6 في معالجة غثيان الصباح.
– علاج التهاب المفاصل:
حيث انه يستخدم لتخفيف الآلام الناتجة عن التهابات المفاصل.
– علاج الصداع النصفي:
يساعد على علاج الصداع النصفي وهذا نتيجة قدرته على وقف البروستاجلاندين الذي يتسبب في التهابات الاوعية الدموية.
– الزنجبيل لعلاج السعال:
مسكن للالم وقاتل للبكتيريا يهدئ من آلام التهاب الحلق والكحة التي تسببها نزلات البرد.
– فوائد الزنجبيل للكلى:
يمنع من الفشل الكلوي بنسبة كبيرة .
-فوائد الزنجبيل للمدخنين:
يقضي على المواد السامة الموجودة في الرئة والناتجة عن التدخين .
– فوائد الزنجبيل للتنحيف:
حيث يقضي على الدهون الزائدة في الجسم.
– علاج الزنجبيل للشعر:
الزنجبيل يساعد على نمو الشعر ويحفزه.
للزنجبيل فوائد عديدة وكبيرة حيث يعد علاجا للكثير من الامراض ويعود استعماله لاكثر من 2500سنة ويدرج ضمن قائمة الاعشاب الطبيعية الصينية.