وجبة الفطور المثالية

التغذية الصحية هي أساس الجسم السليم. لذا يفضل تناول غذاء متنوعاً وصحيّاً موزعاً على ثلاث وجبات رئيسية و وجبة ثانوية خلال اليوم. أول هذه الوجبات و جبة الإفطار والتي لها أهمية عظيمة لصحة الإنسان و نشاطه طوال النهار. و من أجل وجبة إفطار صحية و مثالية لنشاطك اليومي يستحسن احتواءها على

fitness on toast faya blog hotel breakfast healthy grapefruit egg avocado smoked salmon porridge berries green tea orange juice health natual protein good fat complex carb low gi slow re وجبة الفطور المثالية

1. البروتينات

احتواء وجبة الإفطار على البروتينات و يعتبر البيض مصدر البروتين الاول من حيث التكلفة و سرعة التحضير لذا من الشائع لدى المهتمين بالغذاء الصحي احتواء إفطارهم على البيض و يفضل أن يكون مسلوقاً. و البروتين يعطي إحساساً بالشبع لمدة أطول من بقية الاغذية و هذا لأن الجسم يهضم البروتين ببطء. لهذا يُفضل اشتمال وجبتك الصباحية عل نسبة مهمة من البروتين.

b1145429a96f49f256c753bcd6e4964ea811c0f9 وجبة الفطور المثالية

2. النشويات و السكريات البسيطة

بعكس الوجبات الأخرى فالفطور يجب أن يحتوي على السكريات سريعة الهضم للحصول على الطاقة اللازمة لبدء النشاطات الصباحية و على النشويات المعقدة لمد الجسم بالطاقة على فترات وهذا لامتصاصها البطيء من طرف الجسم و بالتالي هما تعملان بشكل متكامل مع البروتينات و يُعتبر الخبز الأسمر, البطاطا و البقوليات من أهم مصادر النشويات الصحية و يمكن الحصول على السكريات البسيطة المفيدة و سهلة الهضم من الفواكه الطازجة ( تمر. برتقال …الخ) و العصائر الطبيعية.

%25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B1%25D8%25AA%25D9%2582%25D8%25A7%25D9%2584%2B%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2581%25D8%25A7%25D8%25B8%2B%25D8%25B9%25D9%2584%25D9%2589%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B1%25D8%25B4%25D8%25A7%25D9%2582%25D8%25A9 وجبة الفطور المثالية

3. الألياف

و منها السيلولوز و هي عبارة عن نشويات معقدة لايمكن الجسم هضمها فهي تساعد على حركة الطعام في الامعاء, تقي من الامساك وعسر الهضم و بالتالي تعطي إحساساً بالراحة و توجد الألياف في: نخالة الحبوب والأرز الأسمر والقمح و بعض الفواكه مثل التوت والاجاص وفي الخضراوات مثل الجزر, الطماطم و الخس.