يُعرف الخس منذ القدم على أنه السلطة الخضراء المُنعشة, و يُعتبر اليوم أكثر الخضروات الخضراء تناولاً في العالم و العنصر الأساسي للعديد من أطباق السلطة و هو غالبا يُتناول على شكله الطبيعي لكن يمكن تناوله على شكل عصير و هذا كونه يحتوي على نسبة معتبرة من الماء
في هذا المقال نحاول أن نستعرض البعض من فوائد الخس و هذا لجعل الخس لا يفارق مائدتك بعد الآن.
لنبتة الخس فوائد كثيرة نذكر منها :
-تعالج فقر الدم لانها تحتوي على الحديد و الكلورفيل.
-تعمل كمضاد للاكسدة.
-تزيد من صلا بة العظام.
-يعالج الإمساك لانه ينشط حركة الامعاء و هذا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف و الماء و هذا ما يساعد في المحافظة عل الوزن و تجنب السمنة.
-يعمل على ترطيب الخلايا.
-يعمل على تطهير الجسم من السموم وهذا لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعمل على إدرار البول و كذلك الحفاظ على توازن ضغط الدم.
