تنتشر زراعة الثوم في جميع انحاء العالم له بصلة تحت الارض تتكون من عدة فصوص له اوراق شريطية غليظة ،يتميز برائحته النفاذة تعتمد زراعته على التكاثر الخضري ،كل فص من فصوصه ينتج نبتة جديدة يشبه كثيرا البصل ،يعود استخدامه الى اكثر من 7000سنة وموطنه الاصلي هو آسيا الوسطى يستعمل للطهي والعلاج.
– فوائد الثوم
1- فوائد الثوم للجسم:
– حماية الكبد من السموم:ان الثوم يقوم بتنظيف الكبد من السموم وهذا لاحتوائه على مادة كيميائية تقي الكبد من الفيروسات ومختلف السموم.
– علاج آلام الاذن:حيث ان زيت الثوم يعالج الآلام الشديدة للاذن .
– تطهير المعدة والجهاز الهضمي:يقوم الثوم بتطهير المعدة من انواع الميكروبات ويسهل عملية الهضم ويساعد على التخلص من الغازات الموجودة في المعدة.
– حماية القلب وتنظيم ضغط الدم:يقضي الثوم على الكولسترول المتكون في الشرايين وكذلك على الميكروبات الموجودة في الدم .
– الحد من خطر الاوبئة مثل الطاعون والايدز:مفعول الثوم مع العسل يحد من خطورة هذه الاوبئة التي هي ليست امراض عادية.
2- فوائد الثوم للحامل:
يحمي الثوم المرأة من خطر ارتفاع ضغط الدم ويحافظ على صحة الجنين ويعطيه الوزن المثالي.
3- فائدة الثوم للشعر:
يعالج الثوم تساقط الشعر ويقويه ويعتبر من اهم الوصفات لهذه المشكلة.
4- فائدة الثوم للبشرة:
يساعد الثوم على التخلص من حب الشباب الذي ارق الكثير من الناس حيث لا يتطلب سوى دهن الوجه بقطعة من القطن مبللة بعصير الثوم.
5- فوائد الثوم للرجال والنساء:الثوم مفيد للمرأة حيث يعمل على تنشيط المبايض وزيادة فرص الحمل ،اما بالنسبة للرجل فانه مفيد للضعف الجنسي .
6- فوائد الثوم للتنحيف:
للثوم قدرة عجيبة على التنحيف وانقاص الوزن الزائد وهذا لاحتوائه على فيتامينات ا و ب و ج التي تقوم بحرق الدهون داخل الجسم.
7- فوائد عصير الثوم:
– يعالج السعال الديكي لدى الاطفال.
– يقضي على جميع امراض البرد وينصح تناوله مع عصير الليمون.
للثوم فوائد كثيرة وعجيبة ،يمكن تناوله طازجا او مع الاطعمة يعطي نكهة خاصة للطعام يوصف لوحده او مع زيت الزيتون.
