ثقافة عامة

فوائد الجلوتاثيون

الجلوتاثيون فوائد و مخاطر المصادر الغذائية

الجلوتاثيون هو مضاد للأكسدة ينتج في الخلايا. وهي تتألف بشكل أساسي من ثلاثة أحماض أمينية: الجلوتامين والجليسين والسيستين.

قد يتم تخفيض مستويات الجلوتاثيون في الجسم من خلال عدد من العوامل ، بما في ذلك سوء التغذية ، والسموم البيئية ، والإجهاد. مستوياته أيضا مع انخفاض العمر.

بالإضافة إلى أن الجسم ينتج بشكل طبيعي ، يمكن إعطاء الجلوتاثيون عن طريق الوريد أو موضعياً أو بالاستنشاق. كما أنه متوفر كمكمل فموي في كبسولة و على شكل سائل. ومع ذلك ، قد لا يكون الابتلاع عن طريق الفم من الجلوتاثيون بنفس فعالية الحقن الوريدي لبعض الحالات.

فوائد الجلوتاثيون

1. يقلل من الاجهاد التأكسدي

يحدث الإجهاد التأكسدي عندما يكون هناك اختلال بين إنتاج الجذور الحرة و قدرة الجسم على مكافحتها. مستويات عالية جدا من الإجهاد التأكسدي قد تكون مقدمة لأمراض متعددة. تشمل مرض السكري والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي. الجلوتاثيون يساعد على درء تأثير الإجهاد التأكسدي ، والذي قد يقلل بدوره من الأمراض.

2. يُحسّن الصدفية

أشارت دراسة صغيرة إلى أن بروتين مصل اللبن ، عند تناوله شفويا ، يحسن الصدفية مع أو بدون علاج إضافي. بروتين مصل الحليب قد ثبت سابقا لزيادة مستويات الجلوتاثيون. أعطيت المشاركين الدراسة 20 غراما كمكمل عن طريق الفم يوميا لمدة ثلاثة أشهر. لكن صرح الباحثون أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة.

إقرأ أيضا:عرق النسا, كل مل يجب أن تعرفه, الأسئلة التي تطرح دائماً

3. يقلل من تلف الخلايا في مرض الكبد الدهني الكحولي وغير الكحولي

قد يتفاقم موت الخلايا في الكبد بسبب نقص في مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الجلوتاثيون. هذا يمكن أن يؤدي إلى مرض الكبد الدهني. وقد ثبت أن الجلوتاثيون يحسن مستويات البروتين ، و البيليروبين في دم الأفراد المصابين بمرض الكبد الدهني الكحولي وغير الكحولي.

4. يحسن مقاومة الانسولين لدى كبار السن

مع تقدم العمر ، ينتجون كمية أقل من الجلوتاثيون. استخدم الباحثون في كلية بايلور للطب مزيجًا من الدراسات الحيوانية والإنسانية لاستكشاف دور الجلوتاثيون في إدارة الوزن ومقاومة الأنسولين لدى كبار السن. أشارت نتائج الدراسة إلى أن انخفاض مستويات الجلوتاثيون كان مرتبطًا بحرق أقل للدهون ومعدلات أعلى من تخزين الدهون في الجسم.

كان لدى كبار السن مواد سيستين وغليسين التي أضيفت إلى وجباتهم الغذائية لزيادة مستويات الجلوتاثيون ، والتي ارتفعت خلال أسبوعين ،  نتج عنها تحسين مقاومة الأنسولين وحرق الدهون.

5. يزيد من الحركة للأشخاص الذين يعانون من مرض الشرايين المحيطية

يحدث مرض الشريان المحيطي عند انسداد الشرايين الطرفية بواسطة اللويحة. يحدث غالبًا في الساقين. ذكرت إحدى الدراسات أن الجلوتاثيون يحسن الدورة الدموية ، مما يزيد من قدرة المشاركين في الدراسة على المشي بدون ألم لمسافات أطول.

إقرأ أيضا:تحويل الباوند إلى كيلوجرام

6. يقلل من أعراض مرض باركنسون

يؤثر مرض باركنسون على الجهاز العصبي المركزي ويعرف من خلال أعراض مثل الهزات. ليس لديها حاليا علاج. وثقت إحدى الدراسات القديمة التأثير الإيجابي للجلوتاثيون في الوريد على أعراض مثل الهزات والصلابة. في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث ، يشير هذا التقرير حالة أن الجلوتاثيون قد يساعد في الحد من الأعراض ، وتحسين نوعية الحياة لدى الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.

7. يساعد في مكافحة أمراض المناعة الذاتية

يمكن أن يزيد الالتهاب المزمن الناتج عن أمراض المناعة الذاتية من الإجهاد التأكسدي. وتشمل هذه الأمراض التهاب المفاصل الروماتويدي ، ومرض الاضطرابات الهضمية ، والذئبة. ووفقًا لإحدى الدراسات ، يساعد الجلوتاثيون في تقليل الإجهاد التأكسدي إما عن طريق تحفيز الاستجابة المناعية للجسم أو الحد منها.

8.  يقلل من الأضرار التأكسدية لدى الأطفال المصابين بـالتوحد

تشير عدة دراسات ، بما في ذلك تجربة سريرية تم الإبلاغ عنها في Medical Science Monitor ، إلى أن الأطفال المصابين بالتوحد لديهم مستويات أعلى من الأضرار المؤكسدة ومستويات أقل من الجلوتاثيون في الدماغ.

استخدمت التجارب السريرية لمدة ثمانية أسابيع على أطفال تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 13 (تطبيقات عن طريق الفم أو عبر الجلد من الجلوتاثيون). لم يتم تقييم تغيرات أعراض التوحد كجزء من الدراسة ، ولكن أظهر الأطفال في كلا المجموعتين تحسنًا في السيستين ، وكبريتات البلازما ، ومستويات الجلوتاثيون في الدم بالكامل.

إقرأ أيضا:اضحك مع النكت

9. قد يقلل من تأثير مرض السكري غير المنضبط

يرتبط ارتفاع نسبة السكر في الدم على المدى الطويل بكميات مخفضة من الجلوتاثيون. هذا يمكن أن يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي وتلف الأنسجة. وجدت دراسة أن مكملات غذائية مع السيستين والجليسين عززت مستويات الجلوتاثيون، كما خفّضت الإجهاد التأكسدي والأضرار لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري غير المنضبط.

10. يقلل من أعراض أمراض الجهاز التنفسي

​​الدواء المستخدم لعلاج حالات مثل الربو والتليف الكيسيN-acetylcysteine هو منتج ثانوي من الجلوتاثيون.

الآثار الجانبية والمخاطر

لا يشكل النظام الغذائي الغني بالأطعمة التي تعزز الغلوتاتيون أي مخاطر. ومع ذلك ، قد لا يكون من المستحسن أخذ المكملات الغذائية للجميع. تحدث إلى طبيبك عن الجلوتاثيون لتحديد ما إذا كان ذلك مناسبًا لك. قد تشمل الآثار الجانبية المحتملة ما يلي:

  • المغص
  • الانتفاخ
  • صعوبة في التنفس بسبب ضيق الشعب الهوائية
  • ردود الفعل التحسسية ، مثل الطفح الجلدي

الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تُصنع في خلايا الجسم. تنخفض مستوياته نتيجة للشيخوخة والتوتر والتعرض للسموم. زيادة الجلوتاثيون قد توفر العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من الإجهاد التأكسدي.

السابق
اضرار حقن الجلوتاثيون للتبييض
التالي
قانون ماغنيتسكي